“平日一人在家，习惯买4、5升装大容量的小桶装饮用水，适合一个人喝而且安全健康。” 在教育培训机构工作的孟小姐和记者说，与小瓶装饮用水相比，这个容量的水价格更加实惠。通过走访各大超市卖场就显而易见，近年来3至5升大小的小桶装饮用水渐成风气，相比以往，消费者有了更广泛的选择空间。

  对此，农夫山泉有关负责这个的人说，随着时下人们生活品质要求的不断提高，包装水市场确实存在3至5升装包装饮用水日益受欢迎的情况。这一容量的产品较好满足了独居、家庭以及拥有独立办公室人士的饮水需求。包装一次性、短期内消费完毕的产品特性能够大大减少二次污染的隐患，也避免因喝不完而造成的浪费。在发展程度较高的饮用水市场，这一容量的产品正在慢慢地代替传统的大桶水。而昆仑山的负责人也提出，在3至5升小桶装水领域，该企业正在进行消费者需求的调研和分析，未来，不排除在既有产品的基础之上增加相应容量的小桶装饮用水品类。

  那么小桶水的优势在哪里呢？ 小桶水开封后很快喝完，杜绝了二次污染，这是大桶水所不能够做到的；小桶水采用的一次性桶，避免了因水桶多次重复利用水桶的污染；小桶水只在超市商场售卖避免了某些不法商贩贩卖“假水”的可能性； 所以小桶水逐渐受到了众多购买的人的喜爱，随着小桶装水的需求迅速增加，在未来几年中小桶装水必将代替大桶装水成为众多需求健康生活的家庭和个人不可或缺的一部分。

  然而，通过记者走访发现，同为3至5升小桶装饮用水品牌，不一样的产品的市场销售价格却有较大的划分。从记者走访的两家大型超市来看，其价位区间从6.3元跨越至27.9元每桶。其中以两款5升装矿泉水的价位最高，均超20元。

  上海一线营销策划有限公司总经理丁士安曾作出判断：在饮用水市场，接下来社区用水和家庭用水将迎来爆发，尤其是家庭用水，会逐渐形成做饭、煮茶、烧汤等细致划分领域且用量越来越大。

  对此，业内的人表示，通常一款产品的定价基于三方考虑，一是成本角度，二是水源及品牌角度，三是经营销售的策略。普遍而言，企业的生产流通成本对于产品的最终售价起到最基础的决定作用，但如果再加上品牌、营销方面的考量，侧重度不同的企业在进行价格定位时就允许有较大偏差了。“不排除一些品牌单纯从经营销售的策略上进行品牌定位，而不是从水质本身来考量。”

  那么，做饭用水市场容量究竟有多大？ 以北京为例，据北京节水中心多个方面数据显示，北京市2014年人均生活日用水量为210升，其中在家中产生的人均用水量为110升，洗衣服做饭等用水占到35%，即每天用38.5升，全年可达1.4万升；中国人口基数庞大，而且做饭用水复购率极高、稳定性极高，相对直接饮用的矿泉水而言，市场容量是不可估算的天文数字......返回搜狐，查看更加多